Aktuelle Veranstaltungen

11.Schlachtefest "Schwein gehabt- Sau quiekt nicht mehr"

Fast wie damals bei einer richtigen Hausschlachtung, können Sie live erleben wie die Wurst entsteht.

Sie schauen dem Fleischer über die Schulter, bis das ganze Schwein verarbeitet ist. Probieren Sie sich durch die gesamte Verarbeitungskette; den Grieben, dem Wellfleisch, der Grützwurst über Schnitzel bis zu den edleren Produkten, alles an diesem Tag.